钦膳斋食府－四川旅游网-九寨沟旅游、四川旅游、九寨天堂、成都旅游、松潘骑马

地址：成都武侯祠大街247号

乘坐公交车1路、8路、109路、59在武侯祠站下车

电话：028-85053333 85098895

　　养生之选———药膳宴.中国传统的中医理论特别讲究“食补”，于是，就诞生了“药膳”这种专门以中药为菜品原料的餐饮形式。而“药膳”的养生功效，也成了成都商务宴中的一大亮点。在古色古香的武侯祠餐饮一条街上，钦膳斋食府的药膳，是特色商务宴的首选之处，是港台和东南亚游客来蓉必吃的滋补菜。钦善斋是“中国药膳第一家”--成都同仁堂的分店。装修风格颇具中国传统风韵，中国山水、亭台楼格、古典字画，一应而足。成都同仁堂，史自清乾隆四十五年（公元一七八零年）的成都“陈同仁堂”。世事巨变，岁月沧桑，不变的是同仁堂的追求。同仁堂秉承数千载食疗文化传统，于一九八零年首创全国第一家的专业药膳餐厅，称为“御膳宫”。二十年的高品质，美誉早已远播八方，被盛赞为“中国药膳第一家”。钦膳斋的药膳，强调“形为食，性为药”的原理，在客人品尝美味的同时，就完成了对身体的滋养过程，以达到“润物细无声”的境界。它的每道菜都离不开中药，甚至连客人喝的茶水，都是专门用中药配制的。但这并不妨碍它菜品味道的鲜美。
其招牌凉菜———桂香子鸭，先用桂皮、丁香等中药材卤制后，再过油锅，吃起来不仅爽口、厚重，而且还有开胃健脾之功效；热菜中的手参姜葱火局鲜蟹，使用了可滋阴、补气，并没有任何异味的佛手参，在充分发挥手参药效的同时，还保留了螃蟹的鲜味。另外，它的一款叫做“冬虫夏草水陆空”的炖汤，有“蓉城第一汤”之称，该汤是用甲鱼、乌鸡、鸽子、冬虫夏草，经两个小时以上的慢火炖制而成，味道奇鲜不说，还有滋补肺肾，延缓衰老的作用。